豆大福の豆赤エンドウは もちろん自家栽培！

今年は【秘伝】で味噌を作ってみます。豆を煮ているうちから もういい匂い~どんな 美味しい味噌になるか 楽しみです。

まだ寒の内だと言うのに この陽気☀️三月上旬並みの暖かさ！土も見えて きたので、鶏を小屋から放して遊ばせてあげました。ケッコウ ケッコ~って 嬉しそうです。

ストーブの横に棚を吊ってもらいました。レンガにビス止めは、 なかなか骨が折れる仕事です。マルチウォールラックカタログで見て「ステキ！」って思ってとびついたけど、自分の家に付けてみると(それほでもないかなぁ…)って´д` ;

DIRECTION を辞書で調べながら見ると425℉⁉︎ で10~12分焼くらしい(-_^)オレンジの香りがします。アメリカ土産、思っていたより甘くないわ。

日本で一番寒かった日(1902年1月25日 北海道旭川で−41℃)を記念して、ホットケーキで暖まってもらうように‘ ホットケーキの日’なんですって。近ごろは、ホットケーキミックスばやり。ミックス粉でたい焼きを焼きました。小さくて、鯛と言うより金魚今季最強の…

大好きな料理研究家 栗原はるみさんが １８０回以上作り続けたというレシピを参考にしました。こねずに 木ベラで 2分くらいかき混ぜるだけ！